Mejore su digestión

 

Usted no es lo que usted come. Usted es lo que usted puede digerir y absorb.Contrary a la creencia popular, usted no es lo que usted come - usted es lo que usted puede digerir y puede absorber.

 

Nada es más importante a su salud global que la salud de su tracto digestivo–es la interface entre su cuerpo y el mundo externo. Encima de una vida, ningún menos de 100 la comida de los montones pasa a lo largo de su tracto digestivo. El tracto digestivo es usted ‘dentro de ' superficial y representa un 10meter tubo largo con una área de la superficie el tamaño de un diapasón del fútbol pequeño.

 

Increiblemente, la mayoría del billions de células que constituyen esta barrera entre su cuerpo y el ambiente se renueva cada cuatro días.

 

Nosotros gastamos nuestras vidas físicas que procesan materia orgánica, extrayendo nutrientes, construyendo materiales y combustible, y eliminando el resto. Cómo bueno nosotros estamos en esto determina nuestro nivel de energía, longevidad y estado de cuerpo y mente.

 

Usted no es lo que usted come–usted se vuelve lo que usted puede digerir y puede absorber literalmente.

 

Los problemas digestivos, sin embargo, son la norma para la mayoría de las personas. Un estudio que nosotros emprendimos con 22,000 personas encontradas que 71% tenían digestión subalterno-óptima. Nosotros encontramos a menudo ese uno en cuatro la indigestión experimentada, mientras uno en dos a menudo flatulencia experimentada o hinchando.

Cuatro en cinco no tenían un movimiento del intestino todos los días. Éstas son señales clásicas que todos realmente no son cuando debe estar en el área de digestión. El golpe inmediato en efectos es a menudo energía baja, piel pobre, dolores de cabeza, pensamiento brumoso y alergias de comida y lleva a todas las clases de dolores y dolores de comezones a la artritis.

 

Si la digestión pobre va desenfrenada por demasiado mucho tiempo él puede llevar al síndrome del intestino irritable, bichos del estómago, candidiasis, úlceras, Crohn, colitis y diverticulitis y fatiga crónica.

 

La verdad triste es que la mayoría de nosotros está excavando nuestras propias tumbas con un cuchillo y tenedor.

 

Si cualquiera de esto lo parece las noticias buenas que es que usted puede transformar su digestión y puede segar los premios en términos de salud extra y energía.

 

 

 

 

 

 

 

 

Aquí está cinco pasos fáciles que usted puede tomar para mantener digestión saludable ahora:

 

 

 

Digestion Friendly DietMy Digestion Friendly Diet

 

A lo largo de los siglos, los expertos de salud han exaltado el valor de limpieza de la primavera el cuerpo. En mucho la misma manera usted necesita una fiesta de trabajo, su cuerpo necesita un descanso del detoxifying. Siga una dieta del detoxifying que un año, durante un par de semanas, puede hacer a una diferencia mayor a sus niveles de energía una vez. Un más los focussed se acercan involucraría consultando un nutritionist clínico y teniendo un detoxification comprensivo perfilan prueba. En base a esto ellos inventarán una dieta específica y el programa del suplemento diseñó para restaurar digestión óptima y detoxification.

 

Yo he visto a muchas víctimas a largo plazo de quejas digestivas y el síndrome de fatiga crónico derivar inmenso y rápido beneficio.

 

Obviamente, el primer paso al detoxifying el cuerpo es quitar o disminuir la carga tóxica. Algunas comidas casi están toxina-generando completamente, mientras otros son muy el detoxifying. La mayoría, sin embargo, tiene factores buenos y los factores malos.

 

Las comidas que son definitivamente bueno para el detoxification incluyen a lo siguiente:

 

Fruta - más o menos todo las frutas, pero las frutas más beneficiosas con el potencial del detox más alto incluyen:

 

 

Verduras - Todos son grandes pero éstos son especialmente buenos:

 

 

 

 

 

 

 

Estas comidas deben constituir el volumen de su dieta de detox de dos-semana. Innecesario decir, escoge orgánico dondequiera que posible para que el cuerpo no tiene al detoxify el pesticides.

 

Las comidas siguientes son generalmente buenas para usted, pero puede contener niveles bajos de toxinas. Éstos deben hacer a ningún más de una tercera de su dieta de la dos-semana.

 

 

 

 

 

 

Las comidas siguientes, mientras normalmente OK en moderación, se evita mejor durante las dos semanas porque ellos o son duros digerir, ligeramente irritan el intestino o son duro al detoxify:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Las comidas siguientes deben evitarse en todo momento:

 

 

Detox bebe

Innecesario decir, durante estos dos alcohol de las semanas está fuera. Es una toxina mayor para el cuerpo. Tan también es cualquier fuente de methylxanthines de ‘', una familia de químicos que incluyen cafeína, tanino, theobromine y theophylline. Esto o significa ningún chocolate, café, té y ningún té de menta. Las alternativas se muestran debajo.

 

Jugo de fruta - idealmente frescamente hizo, siempre diluya con una cantidad igual de agua.

¡Aqua Libra, Ame y Champán de Elderflower para las ocasiones especiales!

Tés herbarios - hay una variedad grande ahora para escoger de, pruebe unos hasta que usted encuentre uno que le gusta mejor.

Té de Rooibosch - descafeinado y saborea muy similar a ‘el té de ' normal.

Puede beberse café del amargón como un reemplazo de café aunque usted está a régimen. Una vez es prueba completa Caro, Barleycup y Teechino.

 

La bebida mejor de todos es pura agua y muchos él. Beba dos litros de purificó, destiló, se filtró o embotelló agua un día. Esto puede parecer como una porción horrible, sin embargo el agua no pone carga en el cuerpo y ayuda diluir toxinas cuando ellos se eliminan.

 

Digestión las Recetas Amistosas

 

Vea mi libro el Libro de cocina de la Nutrición Óptimo para muchas recetas deliciosas basadas en ingredientes frescos, saludables que son naturalmente rico en nutrientes que ayudan digestión, y ellos son principalmente libres del irritants digestivo. Esto le dará ideas suficientes por poner la dieta digestión-amistosa en la práctica.

 

Pueden encontrarse detalles extensos en el libro Mejore Su Digestión. Yo también recomiendo complementar enzimas digestivas y probiotics.

 

Para mantener digestión saludable yo recomiendo que usted tome:

 

LÍO de la NUTRICIÓN ÓPTIMO ADELANTADO

SUPERGEST ACIDOBIFIDUS  Todos éstos pueden encontrarse en Lío de la Digestión

MERCOLA

 

El Etiology Fungino de Enfermedad del Intestino Inflamatoria

 

Dr. El Comentario de Mercola:

 

Dr. Dave Holland es el coautor, con Doug Kaufmann, del libro de la bueno-venta "El Eslabón del Hongo," y el nuevo libro, "El Eslabón del Hongo, Volumen 2." Lo siguiente es una cita de capítulo tres de "El Eslabón del Hongo." El libro se ha revisado recientemente y se ha puesto al día con nueva información, y continúa ayudando eduque al público general y " los profesionales médicos igual en los papeles de hongos y las toxinas funginas causando una variedad ancha de enfermedades humanas.

 

En "El Eslabón del Hongo, Volumen 2," usted también aprenderá sobre los peligros de antibióticos y los pormenores de antifungals natural y prescriptivo. Adicionalmente, Doug y Dave comparten con usted los hongos del papel y sus mycotoxins juegan en lo que es enfermedades desgraciadamente cotidianas como:

 

·        prostatitis,

·        la oreja-nariz-garganta desordena,

·        problemas de peso (incluso la obesidad y anorexia),

·        el autoimmune enferma,

·        los desórdenes hormonales,

·        el neurologic enferma,

·        pérdida de pelo y

·        problemas del ojo.

 

Si usted no tiene una copia, por favor vaya a www.iknowthecause.com para averiguar cómo usted puede pedir uno. También, si usted tiene un amigo o amó uno que está padeciendo la enfermedad de Crohn o colitis de Ulcerative, por favor tome el tiempo para remitirles esta cita.

 

 

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Por David A. Holanda, M.D.

 

La enfermedad de Crohn y colitis del ulcerative, aunque distinguido por características muy conocidas, es colectivamente conocido como enfermedades del intestino inflamatorias (IBD). IBD es caracterizado por un organizador de síntomas como la diarrea, calambres abdominales, sangrando rectal, pérdida de peso, fiebre, y un organizador de síntomas extra-intestinales, incluso los desórdenes de los ojos, hígado, vesícula, músculos y junturas, riñones, y skin.1 Los tratamientos enfocan normalmente en el alivio de síntomas con drogas anti-inflamatorias o cirugía (i.e. quite de la parte afectado del intestines).

 

 

La causa de restos de IBD "desconocido."

 

Algunos han implicado un etiology viral a IBD. En el periódico médico Los Lancet,2 Dr. Wakefield y colegas encontraron que tres de cuatro descendencia en madres que tenían sarampión durante el embarazo desarrolladas severo Crohn después en la vida. De nota esa pulmonía antibiótico-resistente recurrente precedida es el Crohn en cada caso.

 

Esto es importante porque se conocen antibióticos para aumentar el riesgo de fungino infection.3 Otro estudio resalta este hecho: una muchacha ocho-año-vieja que fue tratada con antibióticos para infecciones del tracto respiratorias superiores recurrentes desarrolló candidiasis intestinal, un crecimiento excesivo de la levadura el albicans de Candida, en los gut.4,

 

Otros científicos han encontrado hidratos de carbono para ser un posible culpable. ¿Dos de tres estudios mundiales encontraron la media succión de hidratos de carbono (incluso el pan, patatas, y los azúcares refinados) para ser muy mayor en aquéllos que desarrollaron IBD que en aquéllos que hicieron not.4 Por qué se implicarían los hidratos de carbono como una causa? ¿Podría ser que ellos normalmente se contaminan con toxinas funginas, según un 2002 artículo de JAMA y las numerosas publicaciones agrícolas, incluso el Concilio para la Ciencia Agrícola y Tecnología? 6, 7

 

En su libro, "Rompiendo el Ciclo Vicioso," Elaine Gottschall describe el ciclo de lesión del mucosal intestinal, digestión dañada, el malabsorption, crecimiento excesivo bacteriano, y aumenta en los derivado bacterianos y la producción mucosa que llevan atrás a la lesión del mucosal intestinal. Todos nosotros sabemos que los antibióticos pueden alterar la flora intestinal normal o bacteria. Estas bacterias normalmente guardan en jaque la cantidad relativamente pequeña de levadura existiendo en el intestines.

 

Sin embargo, cuando se toman antibióticos para los varios propósitos--y usted puede apostar a esos niños en Dr. El estudio de Wakefield se dio antibióticos suficientes--el normal, se eliminan bacterias proteccionista, y el crecimiento de levadura va desenfrenado. El rango de efectos resultante de "la diarrea apacible a colitis severa, o la diseminación fungina o bacteriana sistémica." 8 en Capítulo 2 de nuestro libro, "El Eslabón del Hongo," usted leyó sobre el eslabón entre la artritis y hongo.

 

Cuando hongos se puestos sistémico de la inflamación del intestino y el overuse de antibióticos, usted puede ver cómo el cuerpo entero--de nuevo, los ojos, hígado, vesícula, músculos y junturas, riñones, y piel--se involucra en enfermedad del intestino inflamatoria.

 

Los otros científicos inmóviles han implicado la levadura y las toxinas funginas, mycotoxins llamado, en la causa de la enfermedad de Crohn, directamente. Organización de Salud Mundial anterior Dr. especialista A.V. Costantini ha encontrado que las personas con Crohn a menudo tiene aflatoxin, un mycotoxin hecho por moldes de Aspergillus, en su sangre. Barclay encontró esa actividad de la enfermedad en pacientes con Crohn era más bajo mientras ellos siguieron una dieta levadura-libre y evitan específicamente panadero y cervecero tiene yeasts.9 años

 

Algunos se sienten que la levadura, albicans de Candida, puede ser la causa de enfermedad de Celiac, también conocida como Sprue, o enteropathy.10 Celiac gluten-sensibles enferman, doctores presumen, es causado por una reacción a una partícula de la proteína llamado gluten que existe en ciertos granos.

 

Esta reacción del alérgico-tipo lleva a inflamación y a menudo los síntomas severos en no sólo el intestines pero también el cuerpo entero.

El tratamiento convencional involucra suprimiendo la inflamación y síntomas con medicaciones anti-inflamatorias por consiguiente. También requiere la anulación de estos granos particulares. Irónicamente, el maíz es un grano que no contiene gluten. Se desploma por consiguiente el "bien para comer" lista ofrecida por practicantes convencionales y dieticians. Pequeño haga la mayoría de los practicantes sabe que se contamina maíz universalmente con mycotoxins.

 

Para que, encima de-consumiendo maíz, cuando tantos pacientes de Celiac hacen que desde que ellos tienen pocas otras opciones de granos en su dieta, es probable propagar la enfermedad. Han tratado muchas personas con éxito (se atreve nosotros decimos curado?) sus Celiac enferman evitando en total no sólo granos--sobre todo el maíz--pero también incluso las medicaciones del antifungal en su régimen del tratamiento. Los tales antifungals pueden incluir el ácido graso natural, coco-derivado conocido como ácido de Caprylic (disponible encima del contador), o el antifungals más fuerte, prescriptivo.

 

Estas medicinas más fuertes podrían consistir en una combinación de nystatin (un antifungal de intestino de espectro anchos) y cualquier itraconazole (Sporanox®) o fluconazole (Diflucan®).

 

Capítulo 13 de "los Principios y Práctica de Mycology Clínico" trata completamente con infecciones funginas en el intestino. Ellos describen cómo los dermatitidis de Blastomyces, un hongo, pueden producir "granulomatous" las lesiones en el intestines.

 

No sorprendentemente, este mismo tipo de lesión también se ha visto en pacientes con la enfermedad de Crohn. ¿Llamado otro hongo Histoplasma produce enfermedad intestinal con síntomas como diarrea, pérdida de peso, fiebre, y el dolor abdominal--legítimo familiar? Las lesiones comúnes vistas en el intestino con esta infección eran "masas o úlceras que imitan enfermedad del intestino inflamatoria o carcinoma." Los autores concluyeron ese histoplasmosis deben ser una "consideración seria" en un immunocompromised paciente con las señales y síntomas de IBD.11

 

Atrás a la palabra grande "el immunocompromised," qué medios que el sistema inmune se ha compuesto, o debilitó. Nosotros discrepamos fuertemente que usted debe tener cáncer o SIDA o debe estar en quimioterapia tener un sistema inmune debilitado. Simplemente huela el aire en su manera trabajar o mirar nuestra dieta americana normal (TRISTE), o incluso mira el número de antibióticos en el que nosotros consumimos de niñez. ¿Podrían estar impidiendo éstos nuestros sistemas inmunes? La mayoría de los antibióticos es mycotoxins--los derivado funginos.

 

Normalmente se encuentran Mycotoxins en nuestro suministro de comida de grano. Mycotoxins puede suprimir nuestra función inmune normal. Por consiguiente, cualquiera que ha tomado un antibiótico o ha consumido granos o el azúcar califica como un potencialmente la persona del immunocompromised.

 

Nosotros hemos visto así lejos que, en casi cada caso de enfermedad del intestino inflamatoria, el tratamiento convencional involucra el uso de anti-inflammatories. Bien, investigadores en la Universidad de Washington en St. Louis tomó un paso intrépido y hizo un estudio donde ellos ofrecieron a los pacientes con la enfermedad de Crohn un estimulante instead.12 inmune que Ellos usaron una medicina llamada Leukine--un naturalmente-occuring la molécula llamada Colonia del Granulocyte-macrófago el Factor Estimulante (GM-CSF).

 

¡Y aunque ellos enfrentaron crítica áspera de científicos en otras universidades por hacer esto, ellos obtuvieron resultados asombrosos: de la inicial 15 pacientes en el estudio, 12 hicieron "significativamente" mejor global, mientras ocho entraron en la remisión completa! Cada uno de la mitad un millón de pacientes con la enfermedad de Crohn en América deben saber sobre este estudio.

 

Pero ellos no deben sentirse que ellos necesitan apresurarse en a la oficina de su doctor conseguir este tiro caro (cuesta alrededor de $300 por el mililitro--ése es $1,500 por la cucharilla).

 

Más bien, ellos deben aprender de este estudio: dando un propulsor inmune, estos doctores pudieron poner 53 por ciento de los casos en la remisión total. Que casi implica que una infección está en la raíz de la enfermedad, y que ayudar el sistema inmune del cuerpo la medicación el cuerpo superado ayudó el "la infección," o la enfermedad.

 

Típicamente, una medicina anti-inflamatoria meramente los mandos los síntomas de la enfermedad--no lo cura. Eso es porque raramente se dirige la verdadera causa de la enfermedad. En otras palabras, si la dieta mala constantemente se consume, o si el daño (i.e. crecimiento excesivo de levadura) nunca se invierte del uso del antibiótico anterior, una cura casi puede lograrse nunca. En este caso, nosotros nos sentimos que la "infección" en el intestines de los pacientes de Crohn es causada por hongos y sus mycotoxins.

 

A propósito, usted puede empujar su sistema inmune muy costosamente y sin una regla tomando beta-glucans (vea seagateproducts.com o nsc24.com). Probiotics usando--el acidophilus de Lactobacillus, etc., (vea también natren.com)--es sumamente vital invirtiendo daño antibiótico, desde que estas bacterias buenas pueden impedir levadura y hongos restablecerse en el intestines.

 

Cualquiera que ha sido diagnosticado con colitis del ulcerative o la enfermedad de Crohn sabe la miseria que estas enfermedades pueden causar. Dado las alternativas para el tratamiento--las drogas inmune-suprimiendo y cirugía--nosotros pensamos que merecería la pena un ensayo en un programa que incluye un bajo-carb la dieta y medicaciones del antifungal o suplementos. Un 1944 Johns Hopkins el libro de Mycology Clínico enfatizó la importancia de partidario un bajo-carb la dieta mientras tratando yeasts.13 Si un hongo o el mycotoxin está verdaderamente envuelto, todos estos acercamientos harán más justo suprima los síntomas de o "maneja" la enfermedad--ellos pueden curarlo realmente.

 

Referencias:

 

Periódico de Medicina de Musculoskeletal. Nov. 1996. Pp 28-34.

Wakefield. La Lanceta. 1996. 348:315-317.

Baldwin, Richard S., Los Luchadores del Hongo: Dos Científicos de las Mujeres y Su Descubrimiento Cornell la Prensa Universitaria. Ithaca y Londres. 1981.

Ruiz-Sanchez, al del et. Candidiasis intestinal. Un informe clínico y comentarios sobre este pathogen oportuno. Mycopathologia. 2002;156(1):9-11.

Heaton, K., W. Enfermedades del Intestino inflamatorias. Allan, R.N., Keighley, M.R.B., Alejandro-Williams, J., y Hawkins, C.F. [Eds.]. Churchill Livingstone, Nueva York. 1990

Etzel, R., Mycotoxins. Periódico de la Asociación Médica americana. 287(4). Ene 23/30, 2002.

Concilio para la Ciencia Agrícola y Tecnología. Mycotoxins: los Riesgos en Planta, Animal y Sytems Humano. Económico y Riesgos de Salud. Informe de Fuerza de tarea Número 139. Ene 2003. LANZAMIENTO. Ames, IA.

Saadia, Roger y Lipman, Jeffrey. "Los antibióticos y el intestino." El Periódico europeo de Cirugía. 1996. Suppl. 576:39-41.

Barclay, G., R., et. al. (Periódico escandinavo de Gastroenterology. 1992. 27:196-200.

Nieuwenhuizen, W., al del et. ¿Es el albicans de Candida un gatillo en el ataque de enfermedad del celiac? Lanceta. 2003 el 21;361(9375):2152-2154 de junio.

Kibbler, C., C., et. al [Ed.]. Los principios y Práctica de Mycology 1996 Clínico. John Wiley & los Hijos, S.A.., Sussex oriental, Inglaterra,

Hesman, T., Investigadores de WU han desarrollado polémico el tratamiento de Crohn. St. Poste-expedición de Louis. Nov 8, 2002. http://aisweb.wustl.edu/alumni/atwu.nsf/srohns.

Conant, al del et. Manual de Mycology Clínico. WB Saunders, Filadelfia. 1944.

 

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Artículos relacionados:

http://www.mercola.com/2001/apr/21/bowel_disease.htm

 

http://www.mercola.com/2001/oct/6/bowel_disease.htm

 

http://www.mercola.com/2000/dec/10/vitamin_d_ibs.htm

 

http://www.mercola.com/2003/aug/27/crohns_disease.htm

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

The Fungal Etiology of Inflammatory Bowel Disease

 

Dr. Mercola's Comment:

 

Dr. Dave Holland is the co-author, with Doug Kaufmann, of the best-selling book "The Fungus Link," and the new book, "The Fungus Link, Volume 2." The following is an excerpt from chapter three of "The Fungus Link." The book has recently been revised and updated with new information, and it continues to help educate both the general public and medical professionals alike on the roles of fungi and fungal toxins in causing a wide variety of human diseases.

 

In "The Fungus Link, Volume 2," you’ll also learn about the dangers of antibiotics and the ins and outs of natural and prescriptive antifungals. Additionally, Doug and Dave share with you the role fungi and their mycotoxins play in what are unfortunately everyday diseases such as prostatitis, ear-nose-throat disorders, weight problems (including obesity and anorexia), autoimmune diseases, hormonal disorders, neurologic diseases, hair loss and eye problems.

 

If you don’t have a copy, please go to www.iknowthecause.com to find out how you can order one. Also, if you have a friend or loved one who is suffering from Crohn’s disease or Ulcerative colitis, please take the time to forward this excerpt to them.

 

 

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By David A. Holland, M.D.

 

Crohn’s disease and ulcerative colitis, although distinguished by well-known characteristics, are collectively known as inflammatory bowel diseases (IBD). IBD is characterized by a host of symptoms such as diarrhea, abdominal cramps, rectal bleeding, weight loss, fever, and a host of extra-intestinal symptoms, including disorders of the eyes, liver, gallbladder, muscles and joints, kidneys, and skin.1 The treatments usually focus on relief of symptoms with anti-inflammatory drugs or surgery (i.e. removal of the affected part of the intestines).

 

 

The cause of IBD remains "unknown."

 

Some have implicated a viral etiology to IBD. In the medical journal The Lancet,2 Dr. Wakefield and colleagues found that three of four offspring in mothers that had measles during pregnancy developed severe Crohn’s later in life. Of note is that recurrent antibiotic-resistant pneumonia preceded the Crohn’s in every case.

 

This is important because antibiotics are known to increase the risk of fungal infection.3 Another study highlights this fact: an eight-year-old girl who was treated with antibiotics for recurrent upper respiratory tract infections developed intestinal candidiasis, an overgrowth of the yeast Candida albicans, in the gut.4

 

Other scientists have found carbohydrates to be a possible culprit. Two of three worldwide studies found the average intake of carbohydrates (including bread, potatoes, and refined sugars) to be much greater in those who developed IBD than in those who did not.4 Why would carbohydrates be implicated as a cause? Could it be that they are commonly contaminated with fungal toxins, according to a 2002 JAMA article and numerous agricultural publications, including the Council for Agricultural Science and Technology? 6, 7

 

In her book, "Breaking the Vicious Cycle," Elaine Gottschall describes the cycle of intestinal mucosal injury, impaired digestion, malabsorption, bacterial overgrowth, and increase in bacterial by-products and mucous production, which lead back to intestinal mucosal injury. We all know that antibiotics can alter the normal intestinal flora or bacteria. These bacteria usually keep in check the relatively small amount of existing yeast in the intestines.

 

However, when antibiotics are taken for various purposes--and you can bet those kids in Dr. Wakefield’s study were given plenty of antibiotics--the normal, protective bacteria are eliminated, and yeast growth goes unchecked. The resulting effects range from "mild diarrhea to severe colitis, or systemic fungal or bacterial dissemination."8 In Chapter 2 of our book, "The Fungus Link," you read about the link between arthritis and fungus.

 

When fungi become systemic from gut inflammation and the overuse of antibiotics, you can see how the whole body--again, the eyes, liver, gallbladder, muscles and joints, kidneys, and skin--becomes involved in inflammatory bowel disease.

 

Still other scientists have directly implicated yeast and fungal toxins, called mycotoxins, in the cause of Crohn’s disease. Former World Health Organization expert Dr. A.V. Costantini has found that people with Crohn’s often have aflatoxin, a mycotoxin made by Aspergillus molds, in their blood. Barclay found that disease activity in patients with Crohn’s was lower while they followed a yeast-free diet, specifically avoiding baker’s and brewer’s yeasts.9

 

Some feel that the yeast, Candida albicans, may be the cause of Celiac disease, also known as Sprue, or gluten-sensitive enteropathy.10 Celiac disease, doctors presume, is caused by a reaction to a protein particle called gluten that exists in certain grains.

 

This allergic-type reaction leads to inflammation and often severe symptoms in not only the intestines but also the entire body. Conventional treatment therefore involves suppressing the inflammation and symptoms with anti-inflammatory medications. It also requires the avoidance of these particular grains. Ironically, corn is a grain that does not contain gluten. It therefore falls in the "okay to eat" list offered by conventional practitioners and dieticians. Little do most practitioners know that corn is universally contaminated with mycotoxins.

 

So, over-consuming corn, as so many Celiac patients do since they have few other choices of grains in their diet, is likely to propagate the illness. Many people have successfully treated (dare we say cured?) their Celiac disease by not only avoiding grains altogether--especially corn--but also including antifungal medications in their treatment regimen. Such antifungals may include the natural, coconut-derived fatty acid known as Caprylic acid (available over the counter), or stronger, prescriptive antifungals. These stronger medicines might consist of a combination of nystatin (a broad spectrum gut antifungal) and either itraconazole (Sporanox®) or fluconazole (Diflucan®).

 

Chapter 13 of "Principles and Practice of Clinical Mycology" deals entirely with fungal infections in the gut. They describe how Blastomyces dermatitidis, a fungus, can produce "granulomatous" lesions in the intestines.

 

Not surprisingly, this same type of lesion has also been seen in patients with Crohn’s disease. Another fungus called Histoplasma produces intestinal disease with symptoms such as diarrhea, weight loss, fever, and abdominal pain--sound familiar? The common lesions seen in the gut with this infection were "masses or ulcers mimicking inflammatory bowel disease or carcinoma." The authors concluded that histoplasmosis should be a "serious consideration" in an immunocompromised patient with signs and symptoms of IBD.11

 

Back to the big word "immunocompromised," which means the immune system has been compromised, or weakened. We strongly disagree that you must have cancer or AIDS or be on chemotherapy to have a weakened immune system. Just smell the air on your way to work or look at our standard American diet (SAD), or even look at the number of antibiotics we consume from childhood on. Could these be impeding our immune systems? Most antibiotics are mycotoxins--fungal derivatives.

 

Mycotoxins are commonly found in our grain food supply. Mycotoxins can suppress our normal immune function. Therefore, anyone who has taken an antibiotic or consumes grains or sugar qualifies as a potentially immunocompromised person.

 

We’ve seen thus far that, in just about every case of inflammatory bowel disease, conventional treatment involves the use of anti-inflammatories. Well, researchers at the Washington University in St. Louis took a bold step and did a study where they offered patients with Crohn’s disease an immune stimulant instead.12 They used a medicine called Leukine--a naturally-occuring molecule called Granulocyte-Macrophage Colony Stimulating Factor (GM-CSF).

 

And though they faced harsh criticism from scientists at other universities for doing this, they obtained amazing results: of the initial 15 patients in the study, 12 did "significantly" better overall, while eight went into complete remission! Every one of the half a million patients with Crohn’s disease in America should know about this study.

 

But they shouldn’t feel they need to rush in to their doctor’s office to get this expensive shot (it costs around $300 per milliliter--that’s $1,500 per teaspoon).

 

Rather, they should learn from this study: by giving an immune booster, these doctors were able to put 53 percent of the cases into total remission. That almost implies that an infection is at the root of the disease, and that by assisting the body’s immune system the medication helped the body overcome the "infection," or the disease.

 

Typically, an anti-inflammatory medicine merely controls the symptoms of the disease--it doesn’t cure it. That’s because it rarely addresses the true cause of the disease. In other words, if the wrong diet is constantly consumed, or if damage (i.e. yeast overgrowth) is never reversed from previous antibiotic use, a cure can almost never be achieved. In this case, we feel that the "infection" in the intestines of Crohn’s patients is caused by fungi and their mycotoxins.

 

Incidentally, you can boost your immune system much less expensively and without a prescription by taking beta-glucans (see seagateproducts.com or nsc24.com). Using probiotics--Lactobacillus acidophilus, etc. (see natren.com)--is also extremely vital in reversing antibiotic damage, since these good bacteria can keep yeast and fungi from re-establishing themselves in the intestines.

 

Anyone who has been diagnosed with ulcerative colitis or Crohn’s disease knows the misery these diseases can cause. Given the alternatives for treatment--more immune-suppressing drugs and surgery--we think it would be worth a trial on a program that includes a low-carb diet and antifungal medications or supplements. A 1944 Johns Hopkins Clinical Mycology book stressed the importance of following a low-carb diet while treating yeasts.13 If a fungus or mycotoxin is truly involved, all of these approaches will do more than just suppress the symptoms of or "manage" the disease--they can actually cure it.

 

References:

 

Journal of Musculoskeletal Medicine. Nov. 1996. Pp 28-34.

Wakefield. The Lancet. 1996. 348:315-317.

Baldwin, Richard S. The Fungus Fighters: Two Women Scientists and Their Discovery Cornell University Press. Ithaca and London. 1981.

Ruiz-Sanchez, et al. Intestinal candidiasis. A clinical report and comments about this opportunistic pathogen. Mycopathologia. 2002;156(1):9-11.

Heaton, K. W. Inflammatory Bowel Diseases. Allan, R.N., Keighley, M.R.B., Alexander-Williams, J., and Hawkins, C.F. [Eds.]. Churchill Livingstone, New York. 1990

Etzel, R. Mycotoxins. Journal of the American Medical Association. 287(4). Jan 23/30, 2002.

Council for Agricultural Science and Technology. Mycotoxins: Risks in Plant, Animal and Human Sytems. Economic and Health Risks. Task Force Report Number 139. Jan 2003. CAST. Ames, IA.

Saadia, Roger and Lipman, Jeffrey. "Antibiotics and the gut". European Journal of Surgery. 1996. Suppl. 576:39-41.

Barclay, G. R., et. al. (Scandinavian Journal of Gastroenterology. 1992. 27:196-200.

Nieuwenhuizen, W., et al. Is Candida albicans a trigger in the onset of celiac disease? Lancet. 2003 June 21;361(9375):2152-2154.

Kibbler, C. C., et. al [Ed.]. Principles and Practice of Clinical Mycology 1996. John Wiley & Sons, Ltd., West Sussex, England

Hesman, T. WU Researchers have developed controversial Crohn’s treatment. St. Louis Post-Dispatch. Nov 8, 2002. http://aisweb.wustl.edu/alumni/atwu.nsf/srohns.

Conant, et al. Manual of Clinical Mycology. WB Saunders, Philadelphia. 1944.

 

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